Les carottes sont saines, mais tout le monde ne profite pas de leurs avantages



Des chercheurs ont découvert que tout le monde ne peut pas profiter des bienfaits des carottes, en particulier du bêta-carotène qu’elles contiennent, à cause d’une variation génétique particulière. Et le fait que ce nutriment ne soit pas bien assimilé impacte la production de cholestérol.

 



Sante magazine

A lire aussi

Laisser un commentaire